Sách Pha Chế Thực Chiến #1 Việt Nam

Trend Đồ Uống Thay Đổi Mỗi 3 Tháng — 100+ Công Thức Này Giúp Quán Bạn Không Bao Giờ Bị Bỏ Lại Phía Sau

Dù bạn chưa từng đứng sau quầy pha chế, hay đã mở quán rồi nhưng doanh thu vẫn chưa như kỳ vọng — cuốn sách này cho bạn chính xác những gì cần có trong menu để khách tự tìm đến, tự chi tiền và tự giới thiệu thêm người.

Cam kết hoàn tiền Ship COD toàn quốc Quà tặng 1.500.000đ

CoffeeTree Books

Bí Quyết Pha Chế
Sáng Tạo

Thức Uống Xu Hướng Mới

Phạm Thị Thu

100+ Công thức

0

Năm kinh nghiệm

0

Quán đã setup

0

Công thức độc quyền

3

Chuỗi thương hiệu

Bạn có đang gặp phải...?

Những Vấn Đề Khiến Quán Của Bạn Không Thể Tăng Trưởng

Hơn 80% chủ quán cà phê tại Việt Nam đang mắc phải ít nhất 3 trong số những vấn đề này.

Menu nhàm chán, khách không quay lại

Đồ uống giống hàng xóm, không có điểm nổi bật. Khách thử 1 lần rồi không nhớ đến quán.

Định giá mò mẫm, lợi nhuận thấp

Không biết tính giá thành thực tế. Bán nhiều nhưng lợi nhuận vẫn ít hoặc thậm chí thua lỗ.

Không có signature drink riêng

Thiếu món đặc trưng để khách nhớ và recommend. Không có "con gà đẻ trứng vàng" cho quán.

Marketing yếu, ít khách mới

Không biết cách kể câu chuyện thương hiệu. Đăng bài đều đặn nhưng lượt tiếp cận vẫn thấp.

Cuốn sách này giải quyết TẤT CẢ những vấn đề trên

Giải pháp toàn diện

Từ Công Thức → Chiến Lược → Marketing

100+ công thức đã kiểm chứng tại 3 chuỗi thương hiệu thực tế

Hệ thống quản lý chi phí & định giá đồ uống

Chiến lược xây dựng menu bán hàng & signature drink

Marketing storytelling thu hút khách hàng mới liên tục

Tiết kiệm

5–10 năm

kinh nghiệm thực chiến

Giải pháp

Cuốn Sách Thực Chiến Từ Người Đã Xây Dựng Nhiều Chuỗi Thương Hiệu Lớn Nhỏ Ở Việt Nam Cho Đến Châu Âu

Không phải lý thuyết sách vở — đây là những gì Phạm Thị Thu đã thực sự làm trong 10 năm đồng hành cùng hàng trăm chủ quán, từ 0 lên thương hiệu F&B thành công.

Mỗi công thức, mỗi chiến lược đều đã được kiểm chứng thực tế tại hơn 50 quán cà phê trên khắp Việt Nam và 20 quán ở Châu Âu.

Tôi Muốn Cuốn Sách Này
Lợi ích thực tế

Bạn Nhận Được Gì Từ Cuốn Sách Này?

Không chỉ là công thức — đây là bộ công cụ hoàn chỉnh để kinh doanh F&B thành công.

100+ Công Thức Đa Dạng

Cà phê, trà sữa, đá xay, healthy drinks — tất cả xu hướng hot nhất 2024, sẵn sàng áp dụng ngay.

Đọc Vị Khẩu Vị Khách Hàng

Biết khách muốn gì trước khi họ nói — nghệ thuật tạo trải nghiệm uống khiến họ muốn quay lại.

Xây Dựng Menu Chiến Lược

Menu không chỉ đẹp mà còn được thiết kế để tăng giá trị đơn hàng trung bình và lợi nhuận.

Tạo Signature Drink Thương Hiệu

Xây dựng món đặc trưng riêng — "con gà đẻ trứng vàng" giúp khách nhớ và recommend quán của bạn.

File Quản Lý Chi Phí & Định Giá

Tính đúng giá thành, định giá hợp lý để tối đa hóa lợi nhuận mà không sợ mất khách.

Chiến Lược Marketing Storytelling

Kể câu chuyện thương hiệu thu hút — tạo nội dung viral, kéo khách mới mà không cần chi nhiều quảng cáo.

Nội dung bên trong

Những Gì Bạn Sẽ Khám Phá

Phần 01

Kho Công Thức Đa Dạng

  • 15+ công thức cà phê (cold brew, dirty, latte art...)
  • 15+ công thức trà sữa xu hướng
  • 15+ đá xay & smoothie cao cấp
  • 15+ healthy drinks & mocktail

Phần 02

Chiến Lược Menu & Kinh Doanh

  • Phân tích khẩu vị khách theo vùng
  • Xây dựng signature drink thương hiệu
  • Thiết kế menu tăng doanh thu
  • File tính giá thành & lợi nhuận

Phần 03

Marketing & Tăng Doanh Thu

  • Storytelling thương hiệu F&B
  • Chiến lược bán trên Food App
  • Content viral cho mạng xã hội
  • 7 chiến lược marketing F&B hiệu quả
👩‍🍳

Phạm Thị Thu

Chuyên gia pha chế CoffeeTree

Về tác giả

10 Năm Đồng Sáng Lập CoffeeTree, Đào Tạo Hàng Trăm Chủ Quán

Phạm Thị Thu là đồng sáng lập CoffeeTree — đơn vị đào tạo & setup quán cà phê chuyên nghiệp với hơn 10 năm kinh nghiệm thực chiến. Mỗi trang sách là tinh hoa từ hàng nghìn giờ làm việc thực tế tại quầy bar và đồng hành cùng chủ quán trên toàn quốc.

Đồng sáng lập CoffeeTree — đào tạo & setup chuyên nghiệp

10 năm đào tạo pha chế & vận hành quán cà phê chuyên nghiệp

Setup thành công 50+ quán cà phê trên toàn quốc

Chuyên gia xây dựng menu, định giá & marketing F&B

Đặt Sách Từ Chị Thu Ngay
Khách hàng nói gì

Chủ Quán Trên Khắp Việt Nam Đã Thay Đổi

★★★★★

"Mình đã tăng doanh thu 35% chỉ sau 2 tháng áp dụng công thức và chiến lược menu trong sách. Cái hay nhất là phần định giá — trước đây mình bán nhiều mà không hiểu sao vẫn không có lời."

TN

Trà Nguyên

Chủ quán café • Hà Nội

★★★★★

"Trước khi mở quán mình lo lắng lắm, không biết gọi món nào. Đọc xong cuốn này mình tự tin xây cả menu với 2 signature drink riêng. Khách check-in và tag quán mỗi ngày!"

MH

Minh Hiếu

Chủ quán mới • TP.HCM

★★★★★

"Quán mình đã mở 3 năm nhưng doanh thu tháng nào cũng giậm chân. Sau khi áp dụng chiến lược marketing trong sách, lượng khách mới tăng 60% chỉ trong 6 tuần."

PL

Phương Linh

Chủ quán 3 năm • Đà Nẵng

500+

Chủ quán tin dùng

4.9

Đánh giá trung bình

98%

Khách hàng hài lòng

Đặt sách ngay

Đầu Tư Một Lần,
Thu Lại Mãi Mãi

🔥 Bán Chạy Nhất

Bí Quyết Pha Chế Sáng Tạo Thức Uống Xu Hướng Mới

Sách vật lý · Giao COD toàn quốc

Giá bìa: 999.000đ

599.000 đ

Giảm thêm 10% khi chuyển khoản trước

Bạn nhận được:

Sách "Bí Quyết Pha Chế Sáng Tạo"

100+ công thức đã kiểm chứng thực tế

Bộ biểu mẫu ứng dụng

Tặng kèm

File quản lý chi phí, định giá, lên menu — trị giá 1.000.000đ

Ebook "7 Chiến Lược Marketing F&B"

Tặng kèm

Trị giá 500.000đ

Tổng giá trị bạn nhận được

2.499.000đ

Chỉ với 599.000đ

Gọi Đặt Sách: 0906 702 230

Hoàn tiền
nếu không hài lòng

Giao hàng
COD toàn quốc

Nhóm hỗ trợ
học viên riêng

Đặt sách ngay

Điền Thông Tin Đặt Hàng

Giao COD toàn quốc · Thanh toán khi nhận hàng · Miễn phí vận chuyển

× 599.000đ/cuốn

Tổng thanh toán (COD)

599.000đ

Thanh toán khi nhận

Miễn phí ship

Bằng cách đặt hàng, bạn đồng ý với chính sách hoàn tiền 100% trong 7 ngày của chúng tôi.

Câu hỏi thường gặp

Giải Đáp Thắc Mắc

Hoàn toàn phù hợp! Sách được viết từ cơ bản đến nâng cao, với hướng dẫn từng bước chi tiết. Người mới bắt đầu sẽ nắm được nền tảng, còn người đã có kinh nghiệm sẽ học được những kỹ thuật và chiến lược nâng cao hơn.

Rất có ích! Đây là cơ hội vàng để học trước khi đầu tư. Bạn sẽ biết cách lên menu, tính chi phí, định giá và chiến lược marketing ngay từ ngày đầu mở quán — tránh được những sai lầm tốn kém mà nhiều chủ quán gặp phải.

Giao hàng COD toàn quốc. Nội thành TP.HCM và Hà Nội 1–2 ngày, tỉnh thành khác 3–5 ngày làm việc. Bạn có thể thanh toán khi nhận hàng — hoàn toàn không rủi ro!

Có! Bạn sẽ được tham gia nhóm học viên riêng với chuyên viên đào tạo của CoffeeTree. Tại đây bạn có thể đặt câu hỏi, chia sẻ kết quả và học hỏi từ cộng đồng chủ quán cùng chí hướng.

Chúng tôi cam kết hoàn tiền 100% nếu bạn không hài lòng với nội dung. Sách còn nguyên vẹn, liên hệ hotline trong vòng 7 ngày sau khi nhận hàng để được hỗ trợ đổi/trả.

Còn câu hỏi? Liên hệ trực tiếp ngay!

0906 702 230